古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的 。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用 。传说喝了这种酒,可以延年益寿 。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙 。时逢佳节,清秋气爽,菊花盛开,窗前篱下,片片金黄 。除登高插茱萸外,亲友们三五相邀,同饮菊酒,共赏黄花,确实别有一番情趣 。尤其是诗人们,赏菊饮酒,吟诗唱酬,给后世留下不少佳句 。唐代大诗人孟浩然写的《过故人庄》就是写了朋友邀请他品酒赏菊的情景 。一起来读一读这首诗吧!
4、组员3、4分别介绍重阳习俗之二:插茱萸(幻灯片出示) 。
大家好!听了前面钱肖毅同学的介绍,大家都知道了重阳节要插茱萸的习俗,那我就给大家来介绍一下茱萸的功效吧!
重阳节身插茱萸、饮菊花酒,其实和端午节悬艾叶、饮雄黄酒的习俗差不多 。一是春夏交替,一是秋冬交替,都是疾病容易流行的时节 。说茱萸可以辟邪,这也反映了古人预防疾病的科学思想 。除了防虫,它还有散寒止痛、止呕止泻的功效,可用于头痛、疝痛、脘腹胀痛、呕吐吞酸等 。可见,茱萸的功效可不小啊!所以,古人不但喜欢将带果实的枝叶采下来插在头上,还喜欢单独将果实做成香囊随身佩戴 。
大家好!听了我们组的介绍,同学们一定会想这种植物究竟长什么样呢?请看大屏幕 。(幻灯片出示茱萸图片)
因为据了解,茱萸分为两种:吴茱萸和山茱萸 。两种都是中药,不过前者有芳香的气味,而且可以驱虫 。古人重阳节插的就是吴茱萸 。不过,重阳佩茱萸的习俗在唐代盛行,到了宋元以后,就开始少见了 。专家认为,大概是因为重阳节俗的重心发生潜移,重阳在早期强调的是避邪消灾,随着社会发展,人们对未来生活给予了更多的期盼,所以代表“延寿客”的菊花最终盖过了“辟邪翁”――茱萸 。因此,现代人知道茱萸的已经很少了 。这也是我们调查之后,觉得非常遗憾的一件事 。
5、组员5介绍重阳习俗之四:放纸鹞(幻灯片出示) 。
九月重阳放纸鹞大家好!听了我们组员的介绍,大家可以发现我国各地的重阳节习俗较为统一,主要是登高、插茱萸、饮菊花酒、赏菊、吃重阳糕 。但惠州还有较为重要的习俗:放纸鹞 。放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗 。换句话说,惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的 。
纸鹞也就是现在的风筝 。按我国的传统习惯,放飞风筝多在清明 。但清明前后为雨季,春雨不断,这时显然是不适合于放纸鹞的,而重阳前后秋高气爽,劲风不断,人们按传统习俗要登山登高,进行户外活动,此时放纸鹞,天时地利人和,是颇多为适合的 。因此,惠州民间歌谣中,有“九月九,是重阳;放纸鹞,线爱长”的句子;民间谚语中亦有“九月重阳放纸鹞”的说法 。请大家记住惠州民间 “九月重阳放纸鹞” 的特有习俗吧!
(三)重阳美食组
1、小组长引入小组活动:各位老师、同学,大家好!“民以食为天”,大家都知道,中国的许多传统节日都离不开吃,那你们知道,端午节吃什么吗?(粽子)对!端午节吃粽子,中秋节吃月饼,那重阳节呢?(吃重阳糕)对,我们这一小组就来介绍重阳节的美食 。
2、组员1:大家好!我为大家介绍的是北京特色小吃——栗子糕(幻灯片出示) 。
北京有重阳节吃花糕的习俗,花糕又称栗子糕,它是在蒸熟的江米上排满整栗子而名 。还有一种栗子糕,是用栗子泥为主料制作的 。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一层澄沙馅后,最后一份栗泥抹在最上层,上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案,就成了上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了 。吃时,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可 。栗子糕宜秋、冬季制作与食用 。因此,这种栗子糕还获得了“中华名小吃”称号呢 。
3、组员2:大家好!我为大家介绍的是上海五色糕(幻灯片出示) 。
上海五色糕一共有这样五种颜色:用麦青汁做成的绿色,用莲子汁做的白色,用松花粉的黄色,用玫瑰浆做成的红色,用可可粉做成的咖啡色 。这五种芳香植物原料,分别加入相粉制成色浆 。这样的菱形块状,装盒时插上象征吉祥的小旗即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 社会实践表个人总结300字 社会实践个人总结
- 感恩节可以做什么活动呢
- 母亲节可以搞什么活动
- 团组织活动可以有哪些活动
- 海南多地旅游消费加速回暖 假日活动年味十足 | 附活动表
- 程序员节的节日活动 简单介绍程序员节的节日活动
- 关于大学里的各种活动
- 关于党建活动经费下拨有什么规定
- 方舟庞马在哪里刷
- 三亚营造浓厚新春氛围 9大系列活动将轮番上演