上海市|魏小安:2022年文旅产业需要把握的三个关系( 二 )


过去30年我们没有这个感觉 , 因为是突飞猛进的时代 , 那时候我就说 , 中国一个特点是什么 , 拆了老的建新的 , 建了新的想老的 , 想了老的仿老的 , 赝品充斥全中国 。 老外一张口说“中国五千年历史” , 我们看不到 , 我说“我们五千年前历史”要么在地下 , 要么在博物馆 , 走到这一步 , 我们感觉需要怀旧了 , 所以“旧”是一个传统 。 问题是我们对这个“传统”认识到多少 , 挖掘到了多少 。 我们认识基本上是表现 , 挖掘也是粗暴的方式 , 这种“旧”不可取 。
第二 , “旧”是经典 , 是真正的好东西 。 我们老说“创新” , 我就问问我们历史上经典达到了吗?历史上经典都没有达到还说什么创新 。 比如说我最近看了蔡澜先生七本书 , 他其中讲了一些故事 , 就是他到潮州去 , 想吃一顿正宗的潮州菜没有了 , 怎么办 , 找到两个老师傅 , 早晨他们三个人一块去菜市场 , 蔡澜先生说这个菜不错 , 大家马上就回想到小时候这个菜怎么做怎么吃 , 到口里什么味道 , 这样研究了一堆复古的菜 , 这桌菜上来大家感觉是经典 , 遗憾的是经典已经没了 。
第三个看法是什么 , “旧”是味道 , “守旧”给你产生哪种味道 , 比如我们现在追求民国风 , 追求宋朝风 , 唐朝风 , 现在说国潮 , 我就一个感觉 , 我能不能感觉到这种旧的味道 , 很少 。 没有这些就没有真正的经典 。


(图源:摄图网)
第四 , 旧是市场 。 大家一说就是Z时代 , 90后 , 00后如何 , 怎么没有人关注老年人 , 我是老年人 , 所以我自然很关注 , 上一代有大把的钱 , 有闲 , 一分钱也舍不得花 , 我们这代老年人观念完全变了 , 我们想花钱 , 但是找不着花钱的地方 。 比如疫情之前 , 我去美国两到三次 , 也参加过中青旅的团 , 我感觉这帮领队太棒了 , 到了北京 , 领队带着他媳妇到我家 , 这就变成朋友了 , 我观察了这种团基本都是老年团 , 领队从来不带我们去购物 , 只有大家问起来 , 他介绍哪个地方什么东西比较好 , 他不带你去 , 因为他不靠这个挣钱 。 年轻人没时间 , 又没钱 , 虽然有多少花多少 。 如果我们把希望寄托在缺乏购买力的人身上 , 这是我们对“旧”缺乏合适的判断 。 所以我就说 , 以旧创新 , 守旧创新 , 别老说守正创新 , 守正是什么正 , 说了半天还是旧 。
这个新与旧 , 我们要把握好关系 , 从创新的角度来说也是 , 创新是什么 , 说个“元宇宙”就是创新了 , 来个剧本杀就是创新了 , 实际上元宇宙现在只是一个概念的创新 , 剧本杀只是一种产品的创新 。
第一类创新是模式创新 , 听了这么多人的演讲 , 接触了这么多企业家 , 探讨了这么多问题 , 真正模式上创新的极少 , 当然这是根本性创新 。 刚才听中青旅总裁邱文鹤讲的模式创新 , 当时是因为背景转变了 , 意识到需要主动创新 。

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