1、和面机一般用于做比较多的面粉制品，可以一次和几十斤面粉，适用于学校与工厂食堂，揉面机一般是小型早餐店用，一次能揉十斤面粉以内；
2、压面机的功能丰富，多速可选快慢调节，可压细面，宽面，馄饨皮，饺子皮，包子皮等等面食，让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味；
3、压面机是让面食的成型过程，和面机是开始的步骤，即将面粉揉成面团 。
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