蒸一个完整鸡蛋十分钟左右 。
具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋1个、温水130克、盐适量、生抽适量 。
1、碗中磕入鸡蛋，打散 。
2、放盐拌匀 。
3、加温水，拌匀 。
4、用细筛网过滤2-3遍 。
5、把蛋液倒入小蒸碗中 。
6、蒸碗盖上保鲜膜 。
7、锅中放入蒸蛋碗 。
8、大火蒸10分钟 。
9、取出，加生抽，葱花调味，完成 。

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