1、虚寒患者:豆浆是由大豆制成的 , 而大豆中嘌呤成分很高 , 且属于寒性食物 , 有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 。
2、盖着盖煮的豆浆:在煮豆浆时必须敞开锅盖 , 敞开锅盖可让豆浆中的有害物质随水蒸气挥发 。
3、正在服用抗生素的人群不能喝:豆浆忌与红霉素等抗生素一起服用 , 二者会发生化学反应 。
【喝豆浆有危害吗】4、缺锌的人不宜常喝:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素 , 长期食用豆浆要经常补充微量元素锌 。
5、消化不良者:豆浆性质偏寒 , 消化不良、嗝气和肾功能不好者 , 少饮豆浆 。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品 , 以免刺激胃酸分泌过多加重病情 , 或引起胃肠胀气 。
6、加了红糖的豆浆:不容易被人体吸收 。红糖中有多种有机酸 , 会和豆浆中的蛋白酶结合 ,
7、保温瓶:暖瓶温湿的内环境有利于细菌繁殖 , 且豆浆里的皂毒素能溶解暖瓶里的水垢 , 危害人体健康 。
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