【三文鱼可以放冰箱保鲜吗】三文鱼用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1到2天,需要尽快食用,以保证新鲜和营养;
整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排,用保鲜膜裹紧速冻,零下18摄氏度下可保存最多3个月如果做鱼生的话,要在零下2度至零下4度的保鲜冰箱内自然解冻,一般需要6小时以上;
若必须在常温下解冻,则要注意时间,以鱼肉没有完全软化为标准在零下2至零下4度的温度下,鱼排只能保存最多48小时不过冻过的三文鱼不再适合生吃,建议红烧、油煎等;
冷藏注意事项,储藏温度,0到4℃,温度稳定,存储环境,低
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