牛街清真超市美食城营业时间：08:00至21:00，营业面积1400多平方米，内设300多个餐位 。在60多户报名经营的商户中，最终选中羊头马、爆肚冯、奶酪魏、年糕钱、豆腐脑白、月盛斋、俊王烧饼以及陕西、广东、新疆等11家清真风味小吃，其中羊头马、爆肚冯、月盛斋、豆腐脑白曾多次到钓鱼台国宾馆为国家领导人现场展示 。
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