排骨炖山药可以放生姜 。
排骨炖山药原料:
排骨500克 , 山药一根 。
做法:
1、将排骨放进凉水 , 烧开后去除血沫待用;
2、山药切成滚刀块;
3、将砂锅内注入凉水 , 放入排骨 , 大火烧开转小火炖100分钟;
4、然后再加入山药 , 调入盐 , 盖上盖子炖15分钟即可 。
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