凉拌粉丝黄瓜的美食做法

原料准备:
黄瓜约250克、粉丝50克、香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量 。
制作过程:
1、将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中;
2、将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜蓉;
3、将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成 。

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