1、红参的功效:红参内含有的营养元素非常的丰富,可以帮助提高身体对于病毒的抵抗能力 。对于一些日常因为工作、学习以及运动等而引起的疲劳症状,可以起到一定改善的效果 。红参作为人参“家族”中的一员,它也能起到很好的补血益气的效果 。对于一些日常手脚冰凉、四肢无力以及眩晕倦怠的人群而言,食用红参可以起到不错的进补效果 。红参可以有效的调节体内的免疫功能以及降低血液粘稠度的效果,对于血压可以起到很不错的双向调节的作用 。除此之外,红参还具有一定的抗放射活性和降低体内脂肪含量的效果 。
2、红参是多年生草本 。根茎短,直立,每年增生一节,通称“芦头”,有时其上生一至数条不定根(芋) 。主根粗壮,肉质,圆柱形或纺锤形 。掌状复叶轮生茎端,复叶有长柄,小叶片多为5,边缘有细锯齿,上面沿脉有稀疏刚毛,伞形花序顶生,核果 。红参为五加科人参的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎,于秋季采挖,洗净蒸制后,干燥 。
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