榨菜担担面做法图解 _生活百科

1、榨菜和葱花切末备用；热锅，热食用油，花椒过油出香味，取出；
【榨菜担担面做法图解】2、下葱花煸炒；下榨菜；加鸡精、盐、白糖、酱油煸炒均匀；加适量水，烧开转小火熬煮十分钟，盛出；
3、澥芝麻酱；芝麻酱分装在每个碗中，面煮熟盛到分好芝麻酱的碗中，浇上榨菜卤，面码，拌匀就可以吃了。