因为羊肉是高能量肉食 ， 再加上奶油蛋糕都是植物奶油 ， 两种混合吃不易消化 ， 最好不要一起食用 。羊肉最好配搭一些蔬菜一起吃 ， 如羊肉炖胡萝卜 。
羊肉性温热 ， 补气滋阴、暖中补虚、开胃健力、补肾壮阳 ， 含有丰富的蛋白质 ， 维生素及钙 ， 磷等矿物质 ， 且胆固醇含量低 。胡萝卜素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 ， 胡萝卜可以去除羊肉的膻味 ， 使羊肉的味道更加鲜美 。

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