主料:卷心菜200克;
辅料:花椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量;
步骤:
1、将卷心菜洗净切丝;
2、水加花椒、葱、姜煮水,煮开后五分钟关火晾凉;
3、卷心菜丝里面加少许盐;
4、洒上辣椒面抓匀;
5、倒上花椒水,密封后放冰箱,三天后即可食用 。
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