1、材料备齐 。
2、培根从中切开切成细条 , 彩椒切成细条 , 芦笋取前端部分 , 蘑菇洗净分开;
3、芦笋和蘑菇焯水;
4、焯过的芦笋快速浸入凉水中;
5、将培根片铺平 , 芦笋尖、蘑菇和彩椒条并排放在培根上;
6、将培根从一端卷起 , 将蔬菜包裹住 , 再用牙签定型;
7、平底锅内倒入橄露橄榄油 , 将培根卷放入锅内小火煎至表面金黄色;
8、装盘时抽去牙签即可;
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