烤箱怎样自制软面包

用料:面粉350克、豆渣5克、酵母4克、鸡蛋1个、植物油20克、奶粉20克、全蛋液5克、熟芝麻10克、盐5克、水 。
做法:
1、面粉加水揉成面团;
2、把烤箱调成40度 , 面盆盖上保鲜膜 , 发酵过夜;
3、将面团均分揉成面包状;
4、将烤盘铺上锡纸刷上油后放上面团;
5、放入烤箱 , 发酵到2倍大时刷上全蛋液 , 撒上芝麻 , 再放入烤箱 , 20分钟后即可食用 。

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