炖的时候不能放入黑枸杞 ， 等鸡汤温度降下来后可以再放黑枸杞 。因为温度太高会破坏黑枸杞里面的花青素 。黑枸杞即黑果枸杞 ， 黑果枸杞蒙名为乔诺英—哈尔马格 ， 藏药名旁玛 ， 属于茄科枸杞属 。为多棘刺灌木 ， 多分枝 ， 枝条坚硬 ， 常呈之字形弯曲 ， 白色 。黑枸杞功效：可抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质 。
【炖鸡汤可以放野生黑枸杞吗】
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