杜仲猪腰汤需要原料猪腰1对,杜仲10克 。需要辅料葱段与姜片各15克,盐适量 。
做法步骤:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫 。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火 。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可 。
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