黄土|记忆中的柴家沟孩子|碾子|铁路|柴家|干打垒

□高健
柴家沟位于承德市火车站对面的铁路北山。一提起“柴家沟”这三个字，脑海里就会浮现，它在上世纪六七十年代的一些画面。
我是上个世纪六十年代初从北京姥姥家来到柴家沟的。当时，映入眼帘的是废弃的炼铁厂，高耸的大烟囱、一处一处炼铁后产生的废渣堆、厂办公房。那时，我六岁多，仿佛到了另一个世界。
我说话当地人听得懂，当地人说话我听不懂。当地人称鸡蛋为“白果” ，我不知它为何物；上街叫上“该” ，不说上街；公共汽车叫“班车”等等，有许多我听不懂的话。
【黄土|记忆中的柴家沟】当地居民铁路职工居多，东北生活习惯，做大酱，爱吃大葱，不少家有小菜园，种蔬菜。当地老户还种地、养鸡、养猪，推碾子，磨豆腐，半农村的生活状态。

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这里的人们很勤劳，不辞辛苦。人们坚持每天用挑筐将废铁渣挑走，再挑来黄土垫上，天长日久，持之以恒，最后，种上高粱、玉米。努力改变这里的生存环境，有一种愚公移山的精神！
当地老户，有碾子、石磨，看人推碾子好玩，我也抢着推。推碾子碾玉米，一开始推着跑，撒欢儿，一会儿就没劲儿了。小孩儿推碾子没长性，但知道了玉米面是怎么来的了，知道豆腐是豆子磨出来的，还知道吃的韭花酱也是用石磨磨出来的。
当时我养了两只鸡，由于搬新家，鸡不认识家了，一到傍晚，它们总回到原家的门前挤着，时常有淘气的孩子用石头打它们。妈妈让我去将它们抱回来。妈妈一看这鸡身上被打得一块块的都是青的，就说，别让它们遭罪了。竟把它们杀了，炖了！我非常心疼，吃着鸡肉，还流着眼泪！
在柴家沟，我六岁多就有自己夜晚一人在家看家的经历。那时，父亲出差，母亲在医院“三班倒”值夜班，经常把我一个人留在家里。工作需要也没办法，我又不能跟着母亲到医院去，影响工作也是不允许的。说不害怕是假的，我为给自己壮胆，常把擀面杖放在枕头下面。傍晚，看着别人家孩子玩儿，我不能玩儿，早早地把家门插好，上床关灯同时也开始盼着天亮，在精神紧张的状态下慢慢地逐渐入睡。天亮母亲下班回家，是我最高兴的时刻。
这里盖房子，不用砖、石头、土坯，而直接用黄土“干打垒”的方法。干打垒，阵势好大，要搭好架子，用粘土（黄土）、木板、绳子，还要砸夯，这里黄土多就地取材。这种房子经济实惠，冬暖夏凉。

黄土|记忆中的柴家沟

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