水煎包为什么沾锅 _生活百科

可能原因如下：1、放入锅内煎包子的油太少了。
2、包子放入国内的时间过于早。
3、火太大了，容易烧干锅底，包子就会粘锅。
解决办法如下：
1、煎之前之前用姜擦拭一遍擦干的锅。
2、煎包子的油要多。
3、煎包子时用小火。
4、等到煎的包子底部变黄变硬，再添水。