上海市|节假日酒店如何“掘金”

上海市|节假日酒店如何“掘金”

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上海市|节假日酒店如何“掘金”

受疫情影响 , 今年国家所有法定节假日仍以周边游为主 。 马蜂窝数据显示 , 2021年“周边游”消费力持续增长 , 搜索热度较上年同比增长258%;携程数据显示 , 短途周边和省内长线游热度提升最快 , 其中一地深度探索备受欢迎 。 今年国庆假期 , 飞猪门票出票量同比去年增长超100% , 乡村民宿订单量环比上月增长超560% , 高星级酒店订单量环比上月增长超380% , 平均消费金额增长超三成 。
进入12月 , 也就进入了“圣诞月” , 各商家纷纷开启“圣诞模式” , 为岁末消费预热 , 大街小巷满是圣诞装饰 , 播放的都是圣诞歌曲 , 酒店业也忙碌起来 , 马不停蹄地开始了一系列圣诞企划、元旦企划 , 各式各样的圣诞树被摆放在酒店最醒目的位置 , 节日限定活动与菜单也一并推出 。
其实 , 酒店除了日常运营 , 在仪式感较强的中外节假日常常推出“节日限定” 。 节日限定 , 本身带有限量、独特、具有节日感等特点 , 从酒店营销角度而言 , 是指酒店根据节假日消费特点和要求 , 在产品、价格、渠道、促销、公关、服务、宣传等方面形成鲜明特征 , 利用节日的高聚焦度提升品牌曝光度和产品的销量转化 , 而节日所蕴含的文化内涵 , 又为品牌提供了一系列可以转化的概念与元素 , 是增强酒店及产品对于公众吸引力的重要内容 , 也是当下年轻人消费仪式感的重要见证 。
因此 , 对于包括酒店在内的诸多品牌而言 , 借助节日无疑是宣传自身品牌文化特质的一个绝佳机会 , 节日限定几乎可被视作一剂焕活良方 。 所以 , 酒店应抓住时机 , 通过节日营销 , 扩大消费群体 , 并以自身的品牌文化与其达成共鸣 , 提高品牌认同 , 为其带来更多消费可能 。
美国康奈尔大学教授 Brian Wansink 认为 , 当限时供应的套路与某个季节或者节日结合 , 人们对于节日的热情也能关联到对于产品的态度上 , 从而对产品产生兴趣 , “像是给产品套上了一个光环 , 你必须在它离你而去之前买到” 。
是“心动的感觉”
非“被盯着钱包的感觉”
节日限定的产品、活动与服务被赋予了诸多功能与目的 , 应蕴含文化创意 , 否则就成了千篇一律 , 成了走过场凑热闹 , 成了一场酒店的自嗨 。
节假日的多样性和文化内涵的差异性决定了酒店的节假日营销活动必须具有针对性 。 于消费者而言 , 之所以选择去酒店过节 , 看中的绝不是可以从酒店带走什么限定产品 , 而是在酒店表面意象的基础上 , 能够得到什么样的体验 , 感受到什么样的情感连接 。 因为他们要的是“心动的感觉” , 进而为这种感觉买单 , 而不是“被盯着钱包的感觉” 。

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