在正常情况下吃黑水鸡没有任何危害,但是如果食用了人工催熟的黑水鸡可能会引起儿童性早熟 。
黑水鸡(学名:Gallinulachloropus)是鹤形目、秧鸡科的鸟类,共有12个亚种,经常栖息于灌木丛、蒲草和苇丛中,善潜水,以水草、小鱼虾和水生昆虫等为食 。
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