红薯能有效地通便减肥 ， 吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪 ， 有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 通便排毒 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效 ， 提高免疫力 。
红豆性平偏凉、味甘 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等 。能促进心脏血管的活化 ， 利尿 ， 红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用 ， 是良好的药用和健康食品 。
牛奶是一种营养丰富的食品 ， 含有大量蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸 ， 而且容易消化吸收 。
这几者没有相克的作用 ， 因此可以加入牛奶 。

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