1、奥利奥饼干去掉夹心,用擀面杖擀成饼干碎 。
2、淡奶油加适量原味炼乳,用量可根据自己口味调整,用电动打蛋器打一分钟 。
3、加入一勺白砂糖打3分钟,这时淡奶油有些膨胀了,再加入一勺白砂糖继续打,直到奶油硬性发泡,就是感觉打蛋器比较难以打的样子 。
4、取一个杯子,铺一层奥利奥饼干碎,打发的奶油装入裱花袋,在饼干碎上铺一层 。
5、一层饼干碎一层奶油,撒完饼干碎了就压一压奶油,这样会比较饱满 。第一层和最后一层都是奥利奥饼干碎、很简单吧!
6、最后放冰箱冰一下,喜欢硬硬的可以放冷冻室 。
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