沙县小吃里汤类众多，现以较出名的茶树菇排骨汤为例：
材料配方：茶树菇50克、排骨200克、去核红枣10枚、蜜枣一枚、姜片、玉米、盐、麻油 。
做法：
1、准备好材料，洗净排骨，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用 。
2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的排骨和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米 。
【求沙县小吃里汤的材料配方及做法】3、加适量盐，煲20分钟，关火，焖十分钟左右即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 向量的方向角怎么求
• 请求类似几米风格的漫画
• 东南大学博士毕业的要求
• 为什么绝地求生下了进不去
• 杭州的小吃特产是什么
• 求一则公益广告
• 求赞颂友谊的千古名句
• 周长除以2求的是什么
• 养金钱龟放多少水合适呢求教
• 求一些重生类经典网络小说