杭州是一座极受欢迎的旅游城市,这里风景好,美人多,特色小吃的丰富程度也让人惊叹 。杭州的小吃特产有:
猫耳朵是杭州的传统风味面食 , 因形似猫的耳朵而得其名 。其是以面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为原料制成 , 其中空的形状更容易吸收汤汁 , 受到了很多人的喜爱 。
酥油饼是杭州的特色风味美食 , 其采用的是上等的白面粉和白糖煎成 , 吃起来松脆可口 , 别有一番风味 。
【杭州的小吃特产是什么】葱包桧是传统的杭州小吃 , 其是以上等的白面粉为原料制作 , 将面皮制成春卷皮 , 然后裹上油条和小葱 , 放在油锅里煎成金黄色就可以食用了 。煎好的葱包桧香味浓郁 , 吃的时候蘸上辣酱或者是甜酱会更加的美味 。
定胜糕是杭州的特色小吃 , 其是用粳米和糯米制作而成 , 外形美观 , 营养价值高 , 常被当做养生调理的佳品 。
杭州小笼包是一款全国闻名的早点小吃 , 其是以面粉做皮 , 肥瘦相间的猪肉或者虾肉做馅 , 馅料中还特别加上了皮冻 , 吃起来皮薄汁多 , 鲜香润滑 , 十分美味 。
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