原料：牛肉 ， 蘑菇 ， 粉条
配料：大葱 ， 胡萝卜 ， 洋葱
【韩国八带牛肉火锅做法】调料：酱油 ， 白糖 ， 梨汁 ， 葱花 ， 胡椒、芝麻 ， 香油
做法：
1、将葱的叶子部分切成段 ， 白色的部分切碎；
2、将调料按配比混合好 ， 这时可以加入一小勺酸梅汁 ， 软化肉质；
3、将牛肉的血水充分吸干 ， 以5到6cm的宽度将牛肉切开；
4、将牛肉放入调料汁中腌渍15分钟 ， 适当搅拌另牛肉充分与调料混合即可 。

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