1、准备好食材：土豆2个 ， 糯米粉适量 ， 淀粉适量 ， 白糖/盐适量 ， 植物油适量 。
2、土豆洗净、切片、上锅蒸熟压成泥 ， 备用 。
3、土豆泥里加入适量糯米粉、淀粉 ， 和成面团静置20分钟 。
【花样土豆饼怎么做】4、将醒好的面团揉匀 ， 擀成片 ， 用模具压出花样 。
5、用餐刀在花样上画出花心 。
6、剩余的边角料加功成条状 。
7、煎锅内放油 ， 放入土豆坯 ， 中火煎炸至金黄色 。

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