1、选定配方后,岑可能按照栽培配方的比例要求备料、称料、配料,特别是氮源不要随意大量添加,否则易造成碳、氮比失调,影响出燕;
2、按料水比1比(1至1、2)拌料,含水量控制在百分之五十至百分之五十五,pH在5、0至6、5,香菇栽培一般不加生石灰,堆闷1至2小时,使培养料充分吸水后要及时装袋,防止堆制时间长造成料温上升、酸败;
3、要检查含水量是否合适,特别注意水分一定不要大,宁干勿湿 。水分大不仅影响发菌,还易生杂菌,要求“两均匀一充分”,即干料混合要均匀,原料吸水要均匀,干料
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