旅游民宿基本要求与评价|民宿蓬勃发展,如何推进民宿评定工作?

随着共享经济和旅游产业的多元化发展,千城一面的标准化酒店已难以满足人们对“诗与远方”的需求,越来越多的游客将民宿作为自己的旅行栖息地。顺应市场需求变化,各地把旅游民宿作为统领各类资源动起来、活起来的重要抓手之一,助推区域,尤其是乡村社区经济转型升级。
近期,经旅游民宿自愿申报、省级等级旅游民宿评定机构初审,全国旅游标准化技术委员会最终评定后,认定31家民宿为甲级旅游民宿,27家民宿为乙级旅游民宿。
在首批等级旅游民宿评定过程中,旅游民宿业主对创建重视程度高、创新发展意识强,涌现一批管理模式新、创新方法足、综合效益强的旅游民宿,对当地旅游业发展起到了有效的引领示范作用。
笔者在调研过程中也发现,一些地方还存在着评价指标量化系统相对较弱、专家评定主观判断多、民宿创评资料粗简等问题。而从工作层面来看,旅游民宿的申报、推荐与评定过程本质上是一个标准化工作的过程,这个过程需要从管理标准化、技术标准化、工作标准化三个层面共同推进。
首先,管理标准化方面需强化评定目的,凸显评定示范引领价值。
旅游民宿评定的目的主要是充分发挥评定工作对提升民宿产业高质量发展,优化民宿服务品质,规范民宿发展标准的作用。
以评促建——旅游民宿的评定工作以凸显对民宿发展的规范指导作用为主要目的,这个过程需要考虑给予创评单位一定的建设完善期,使其在国家标准指引下发展得更加完善。
示范引领——旅游民宿评定工作的目的是在全国范围内发现一批做法好、创新强、效益优的旅游民宿,从而对整个民宿产业的发展起到示范引领作用。因此,在下一步评定工作中,要强化对先进经验、创新模式的总结与推广,如通过编制《民宿产业创新发展报告》、召开旅游民宿经验交流会等形式开展宣传推广工作。
旅游民宿基本要求与评价|民宿蓬勃发展,如何推进民宿评定工作?】其次,技术标准化方面需深挖评价内涵,凸显量化评价体系。
评定标准是民宿业主创评和专家考察评定的核心依据,提高评定标准的科学性和可评价性是深入开展民宿评定工作的重要基础。在具体评定过程中发现,部分指标举证较难等问题依然存在。建议在第二轮评定过程中进一步提升各个指标的量化水平,提升各个指标的可评价性。
台账材料是旅游民宿评定中专家重点考察的内容,科学的打分说明和有效佐证材料是客观评价民宿发展的重要依托。建议总结吸收首批入选民宿的相关经验,完善台账形式具体要求,如要求形成“1+6”的报告形式,即以主报告为主,以规范经营、安全卫生、环境和建筑、设施与设备、服务和接待、特色与其他等6个子报告为支撑的台账体系,同时可考虑增加视频汇报材料等,为高效全面的函评提供材料支撑。针对部分地区自评随意、打分虚高等问题,建议各地省级文化和旅游部门做好前期评议和把控工作,从而更加客观实际地反映民宿的发展现状。而针对部分地区使用无效佐证材料,甚至虚假佐证材料情况,建议通过增加现场检查清单来杜绝此类问题的出现。

秒懂生活扩展阅读