1、准备好馒头 。
2、将刀在冷水上冲一下 ， 再切馒头片 。
3、将蒜瓣剁成蒜泥 ， 将鸡蛋打散 ， 准备好其它调料 。
4、将蛋液均匀的刷在馒头片上 。
5、稍稍等一会儿 ， 等蛋液吸收后 ， 再刷一层玉米油 ， 静置几分钟 ， 待吸收 。预热烤箱 ， 上下火180度 ， 热风烘烤键 ， 预热十分钟 。
6、玉米油吸收后 ， 涂上一层披萨酱 ， 撒上蒜泥和孜然粉 。
7、将馒头片均匀的排在烤网上 。
8、将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤 ， 22-25分钟左右 ， 馒头片表面金黄即可 。
9、烤好的馒头片 ， 再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可 。

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