一、食材：
包菜、红辣椒、油、盐、糖、米醋、花椒、鸡精、葱、姜 。
二、做法：
1、准备好所有食材；
2、包菜手撕成片，洗净，葱、姜切碎，红辣椒切圈；
3、炒锅倒油，烧热后，放入花椒炸香；
4、再倒入葱、姜和红辣椒爆香；
5、倒入白菜快速翻炒，再加入盐、糖继续翻炒；
6、翻炒至包菜变软，淋入米醋；
7、加少许鸡精翻炒均匀，关火 。

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