麻辣粉怎么做 _生活百科

1、准备米粉200g ，油20g ，盐10g ，八角5g ，生抽20g ，花椒5g ，葱丝20g等食材。
2、米粉用清水洗净，锅中倒油，放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。
3、放入米粉，加入生抽，放少许的水，加盐，煮熟即可出锅。