可以一起吃 , 不会产生不良影响 。
【青萝卜和黄花鱼能一起吃吗】考虑到营养 , 可以尝试葱油黄花鱼 。做法如下:
材料:黄鱼1条、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒半只、食盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、色拉油1大勺 。
步骤:
1、黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹 , 将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉 , 然后清洗干净 。
2、分别在鱼身两侧打上斜花刀 , 葱姜和辣椒切丝、蒜切末 , 在鱼身上均匀撒上盐和白酒 , 腌制半小时 。
3、取一鱼盘 , 在上面铺一层葱姜 , 将鱼放上 , 然后均匀涂抹一层蒸鱼豉油 , 在鱼身正面也铺满葱姜 。
4、锅中加水大火烧开 , 然后将鱼放入锅中 , 中大火蒸15-20分钟 , 根据鱼的大小决定 , 即可出锅 。
5、在鱼身上再铺一层蒜末和葱姜丝 , 最后撒上辣椒丝 , 炒勺里一大勺油烧至滚热 , 均匀浇在鱼身上 , 激出葱姜蒜的香味 。
6、葱油黄花鱼完成 。
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