喝酸梅汤不会胖 。酸梅汤是由干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰片糖或者红糖熬制而成,其中糖份的含量很低,而且有的酸梅汤也没有添加糖,其热量不高,所以喝酸梅汤不会发胖 。
在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了 。如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放 。酸梅汤原料用的是药用的制乌梅,而制乌梅的炮制方法就是烟熏的,所以不可避免的存在一些味道 。
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