可见美国人对咖啡的爱非同小可！

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咖啡在意大利
意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情 。
热情的意大利人视咖啡为生活中最基本和最重要的一环 。他们习惯于早上享用一杯Espresso浓缩咖啡，意味着一天活力的开始 。

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咖啡与意大利的关系密不可分，意大利是特浓咖啡发源地，喝咖啡历史悠久 。比起刷牙洗澡，可能更重要的是……每个早上的那一杯特浓咖啡 。

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咖啡在芬兰
如果说美国人24小时都离不开咖啡，那芬兰人就是把咖啡当水喝！
芬兰人消费咖啡的能力有多惊人？据统计数据显示，芬兰人年均购入咖啡量为12公斤，比年均5.8公斤的意大利人高出近2倍！
每个芬兰人平均每一天会喝下大约10杯咖啡 。而在芬兰当地的“劳工权益”里还包括了每天至少要让员工有2段、每段约10分钟的享用咖啡的时间 。

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不过有趣的是，尽管芬兰人对咖啡如此热爱，消费力也如此惊人，但是在芬兰当地却很难找到品质好的咖啡馆 。因此，追求高品质咖啡的人们大多会选择在家自煮咖啡 。

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作为咖啡爱好者，就算不能在接待客户或是与朋友小聚期间，对世界各地的咖啡文化侃侃而谈，也不能轻易被别人忽悠 。所以，小知识学起来！
【咖啡|“咖啡星人”来涨姿势！了解各国咖啡文化，你也能对咖啡侃侃而谈】美式咖啡是先加水还是先加咖，二者风味大有不同！
先咖啡后加水
传统来说，美式咖啡的做法是先将espresso倒入杯中，再加入热水稀释 。倒入热水的过程中会将意式咖上那层crema给冲散，因此口感会变得更加顺口 。

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先水后加咖啡
先加水再加意式特浓的做法咄咄怪事做“Long Black”，这种作法会让crema完整保留在上层，因此闻起来味道比较浓，喝下去也会保留有更多crema和油脂的口感 。

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