1、留兰香薄荷是可以吃的 ， 不过不能多吃 ， 这不仅仅是说留兰香 ， 其他薄荷也不应该多吃 ， 少吃一点作为调味菜没问题的 。
2、留兰香薄荷的嫩枝、叶可以作为调味香料食用 。也可以添加于调味品中增加料理风味 ， 这属于类似香菜的作用了 。
3、留兰香薄荷可以泡水喝 ， 也可以拿嫩叶炒鸡蛋吃 ， 做鱼的时候也可以放几片去腥味 ， 有花友会直接嚼留兰香薄荷的叶子来清新口气 。（薄荷味牙膏 ， 有些元素就来自留兰香薄荷） 。

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