如何做爆米花

1、把玉米用洗干净,在微波炉里用80%的火力加热2分钟,就是把洗了玉米表面的水份烤干 。
2、锅里放入黄油,用小火溶化,没黄油用色拉油也可以的 。
【如何做爆米花】3、黄油完全溶化后加入玉米 。让玉米都沾上油 。盖上锅盖 。
4、全程小火,玉米就会在锅里炸开了 。边炸的时候边晃动锅 。让没炸的玉米接触到锅底 。
5、等玉米炸完了,没炸了,就打开盖子,加入白糖,溶化后翻炒爆米花,让爆米花都沾上糖就好了 。

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