天水|西北最懂吃的城市不是西安和兰州，而是陕甘交界上的这座千年古城( 四 ) 兰州|西安|面条

这里的羔羊几乎没有膻味，不用蘸辣子吃也不觉得腻，还可以配上一杯盖碗茶。

西北地区的羔羊真的怎么做都好吃，做成羊杂碎也是天水随处可见的美食。一碗羊杂碎配上清清的原汤，撒点蒜苗，放点辣椒，再配个馍，就是最地道的吃法。
店铺推荐：
靖远穆斯林马龙羊羔肉：店里的菜都和羊肉相关，有爆炒羊肉、羊肉面片、炒羊肉等
赵记羊杂：环城西路18号

05.天水暖锅
天水暖锅，又叫浆水暖锅，是以白菜、萝卜、豆腐、丸子、夹板肉、五花肉等食材为主料，经过高汤烧制而成的。

天水暖锅的菜品多样，有夏时菜和秋时菜。夏时菜较为清淡，以时令蔬菜为主；秋时菜以高热量肉类为主，驱寒温补。
店铺推荐：李记老味暖锅、義皇故里八大碗

除了以上这些，天水值得一试的美食，还有：
炮仗肉、羊肉面片、酿皮、油圈圈、丸子饼、馓饭、酒碟、面鱼、打卤面、清真碎面、虾酱肉、糟肉、擀面皮夹饼、八大碗、甜醅子、手擀粉、烧烤......
由于篇幅有限，剩下的就等你们去挖掘了！

旅行TIPS1.主要景点
人文景观：麦积山石窟、伏羲庙、胡氏民居、南郭寺、玉泉观、天水博物馆、净土寺
自然风光：大像山、水帘洞、仙人崖、天门山
2.如何到达
飞机：天水麦积山机场
火车：天水站、天水南站

纵观甘肃，天水的存在感是极低的。但只有当你来过之后，便会发现这座沉淀千年的古城其实是很好吃的。
天水，不输西安和兰州，是西北最懂吃的城市。这个冬日，就来天水逛吃逛吃吧！
本期就分享到这，喜欢美食的小伙伴，欢迎关注！
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天水|西北最懂吃的城市不是西安和兰州，而是陕甘交界上的这座千年古城( 四 )

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