【蛋黄酥放了8天还能吃吗】若蛋黄酥没有做好恰当的存储措施，则蛋黄酥放了8天是不能吃的 。蛋黄酥由于馅料储存期较短，常温状态下密封保存一个月左右 。蛋黄酥保存的主要目的是防潮，蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软，因此要装入密闭的容器中，有条件放几块方糖（糖可以吸附潮气）或者干燥剂 。若是选择将蛋黄酥放入冰箱保存，其实放冰箱不是很好的保存措施，因为蛋黄酥适合放在干燥阴凉的地方保存 。
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