【蛋白质分解成什么】1、蛋白质先分解成多肽 , 再分解成氨基酸 , 有部分氨基酸被重新吸收利用 , 另有部分氨基酸转化为其他生物分子 , 还有部分氨基酸被继续分解成水、二氧化碳和氨;
2、蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分 , 机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 。一般说 , 蛋白质约占人体全部质量的18% , 最重要的还是其与生命现象有关 。
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