5斤的大头鱼要养5年左右 。这种鱼的学名是鳙鱼,也叫花鲢 。它的身体比较扁,头却很大,大约占整体的三分之一 。本身性情比较急躁,而且善于跳跃,平时生活在水体的上中层,属于滤食性的鱼类,主要捕食各种浮游动物,比如轮虫、红虫、桡足类等,长大喜欢吃米糠、豆渣粉以及颗粒饲料 。
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