山荆子是落叶还是常绿山荆子

山荆子有哪些功效山荆子又叫山丁子、林荆子等，为蔷薇科，苹果属落叶乔木。其果实9月中、下旬成熟，果近球形，红色或黄色，味酸而涩。山荆子主要生长在山坡杂木林中及山谷阴处灌木丛中，多分布于我国北方地区。那么山荆子果实可以吃吗？山荆子的功效与作用有哪些？一起来了解下吧。
山荆子的果实可以吃吗？
山荆子的果实是可以吃的，果实成熟后可直接食用，而且营养价值也是非常不错的，其营养成分高于苹果，有机酸的含量更是超过苹果的1倍以上。但山荆子果实酸涩，一般不建议生吃，但它可加工成各种甜食。而且山荆子的嫩叶还能用来泡茶，同时也是不错的家禽饲料，山荆子木材还能用来制成各种工具，总之价值多多。
山荆子的功效与作用
入药部位为山荆子的果实。味甘酸、性凉、无毒，有生津、利痰、健脾、解酒等功效作用。而且山荆子还是酿酒和调制纯绿色饮品的最佳原料，适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料。
山荆子和海棠有什么区别？
山荆子与海棠都是同一种属的植物，所以外形是比较相似的，不过我们可以通过植物身上的刺来分辨山荆子跟海棠，据了解，山荆子的刺比海棠来得多，而且刺大、硬，海棠的刺相对来说更小一点，摸起来也会柔软一些。
另外，价值方面山荆子与海棠也是略有不同，山荆子不仅食用价值高，山荆子花也是良好的蜜源植物；山荆子幼苗可以供苹果、花红和海棠果的嫁接砧木；此外，山荆子幼树树冠圆锥形，老时圆形，早春开放白色花朵，秋季结成小球形红黄色果实，经久不落，很美丽，可作庭园观赏树种。而海棠营养价值可与猕猴桃媲美，以“百益之果”著称，是药食兼用食品。
山荆子有哪些功效？山荆子的功效与作用入药部位：为蔷薇科苹果属植物山荆子Malusbaccata（L.）Borkh.的果实。山荆子的功效与作用山荆子的功效山荆子的作用
形态特征：本品为不规则扁球形，直径约1厘米，顶端有萼洼，稍凹陷，基部偶有果柄，果柄长2-3厘米。表面红棕色，剖开后分5室，偶有扁三角形种子，内果皮稍革质，质较重。味酸，微涩。功效：止泻痢。主治：痢疾，吐泻。山荆子的功效与作用山荆子的功效山荆子的作用用法用量：煎汤，15-30g；或研末；或酿酒。炮制：秋季果熟时采摘，切片晾干。山荆子的其他功用营养成分：山荆子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上，适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料。山荆子的功效与作用山荆子的功效山荆子的作用经济功用：山荆子是很好的蜜源植物；木材纹理通直、结构细致，用于印刻雕版、细木工、工具把等；嫩叶可代茶，还可作家畜饲料。生长茂盛，繁殖容易，耐寒力强，中国东北、华北各地用作苹果和花红等砧木。根系深长，结果早而丰产。各种山荆子，尤其是大果型变种，可作培育耐寒苹果品种的原始材料。用作园林植物：幼树树冠圆锥形，老时圆形，早春开放白色花朵，秋季结成小球形红黄色果实，经久不落，很美丽，可作庭园观赏树种。

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山丁子怎么吃冰糖山丁子的做法：
用料：冰糖、山丁子
1、买来的山丁子用清水洗干净，把坏果挑掉。
2、山丁子沥干水分，放到锅里，锅中倒入适量的水，微微没过山丁子。
3、锅内加入适量的冰糖，最好用冰糖，也可以加白糖。开大火煮开。
4、转中火煮10来分钟，煮到汤黏稠的状态。想要汤的可以多加的水和冰糖。
5、冰糖山丁子就做好了，一次吃不完可以装罐子里，放冰箱，冰镇一下更好吃。
山荆子是什么树又叫山丁子。
【山荆子是落叶还是常绿山荆子】山荆子（学名：Malus baccata (L.) Borkh.）：为落叶乔木，树高可达4-5米，最高可达10米以上。灰褐色，光滑，不易开裂。新梢黄褐色，无毛。嫩梢绿色微带红褐。叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿细锐。伞形总状花序。花白色，花柱5或4，基部有长柔毛。4-6朵花集生在短枝顶端。6月开花，果近球形，直径0.8-1厘米，红色或黄色，脱萼，萼洼有圆形绣斑，果柄长为果实的3-4倍。果实9月中、下旬成熟，出种率4.4% 。种子小，千粒重6.7克，每千克14-15万粒。

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