1、浸米，必须要掌握适当的时间，浸到米不可太烂，也不可太硬 。
2、打磨，将已浸好的米放到石磨上磨成米浆 。
3、冲浆，将磨好的米浆循环冲撞几次，并加落适当的料 。
4、炊，将处理好的米浆，放到一个铁镗里，倒成薄薄的一层，然后到锅里炊 。
5、一定的时间后，锅里的粉已经熟了，马上拿出来，然后就把已熟的粉放到一条大碗般粗的竹篙上去再晾冻至稍凉 。
6、这时候，就可以放到砧板上切成一条条的，然后就可以加上豉油、花生油拌着吃了，喜者还可以加上一两个酸辣椒，味道更好 。

秒懂生活扩展阅读

• 苯妥英钠为什么要制成粉针剂
• 泡面是如何做的
• 干冰冰激凌的制作方法
• 苕粉 苕
• 三七粉的功效
• 求助怎样煮粉丝或面条更好吃
• 手撕馒头怎么做
• 广东肠粉米浆怎么配
• 寿司上面粉色的东西是什么
• 去黑头粉刺最有效的方法