绿杨春茶叶为什么叫绿杨春绿杨春茶名字是由原扬州茶厂高工冯金纬老先生(已故)提出,出自因扬州茶区主产绿茶,绿茶又以春茶为上品,而扬州自隋唐起就有“绿杨城郭是扬州”之称,故名“绿杨春” 。
1988年春由扬州市多种经营管理局主持,扬州市林业站承担,会同扬州市平山茶场、蜀冈茶场、邗江山河茶场、仪征捺山茶叶试验场、仪征捺山制茶二厂等单位的主要茶叶技术干部,于1988年开始研制,历时四年,于1991年研制成功 。
绿杨春茶色泽翠绿,香气清高持久,有板栗香气,冲泡后叶如兰花绽放,叶色嫩绿,叶底舒张,滋味浓醇 。
扩展资料:
绿杨春有着严格的加工制作要求 。绿杨春茶讲究“色、香、味、形” 。鲜茶采摘时,要求取其一芽一叶为标准,鲜叶长在1.8-2.5厘米,成茶叶长在1厘米左右,每斤成品茶的芽头个数在4万-4.3万 。
采茶工每天要踏着露水下田,按着标准进行鲜叶采摘,采摘回来的鲜叶经过摊晾后杀青,然后还要经过理条、整形、烘干、去杂等工序后,再进行分级,这样合格的成茶才算制作成功 。
只有达到上述要求的茶,才能称为绿杨春 。由于要求高,所以长期以来,扬州各大茶厂只做一季春茶,五月份以后,基本上就不再制作茶叶 。即使制作,也只能制作一些红茶和低档绿茶 。
参考资料来源:仪征市人民政府——首页茶文化揭秘绿杨春的前世今生
【绿杨春茶叶多少钱一盒 绿杨春】
文章插图
扬州绿杨春茶叶是什么茶 绿杨春属于什么茶1、绿杨春属于绿茶 。
2、绿杨春即仪征绿杨春,属于绿茶,是江苏省扬州市仪征市的特产茶叶,是采摘3月下旬或4月初至谷雨前后,一芽一叶的鲜嫩芽叶,经过鲜叶处理、杀青、理条、整形辉干、手工精制等工序制成的,绿杨春在制作时需用9万个芽左右才能制成1kg 。
3、绿杨春形似新柳,色泽翠绿秀气,冲泡后汤色清明、叶底嫩匀、香气高雅、滋味鲜醇,能让人切实品味茶的鲜醇滋味 。但需要注意的是绿杨春茶性寒凉,切勿长期饮用,以免让人体寒 。
4、绿杨春在冲泡时,先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净,接着把3~5g绿杨春用茶匙投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌,3秒后倒掉茶汤,继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候1~2分钟就可以饮用了 。
绿杨春属于什么茶 绿杨春是什么茶1、绿杨春是我国传统茶叶中比较出名的一种绿茶,其特点是茶叶形状和新柳叶比较相似,并且比较翠绿秀气,汤色比较清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。
2、而在绿杨春茶中仪征绿杨春是比较出名的一个品种,该品种主要产自仪征等周边地区丘陵地带,该地区属于亚热带区域,气候不仅温暖湿润,而且冬春温差分明,土壤的ph值在5.5至6之间,非常适合茶树的生长 。
3、并且在2011年,仪征绿杨春在中华人民共和国农业部的批准下实施农产品地理标志登记保护,成为了江苏省仪征市特产 。
绿杨春茶是什么?绿杨春牌茶叶就是扬州西郊7公里外的方圆近万亩的庙山等丘陵地带出产的茶叶 。茶叶采用采用有机肥料栽培和管理 。绿杨春茶形如新柳(叶),翠绿秀气,内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。
【产地】:扬州位于长江北岸,与镇将隔江相望,是一座具有2400多年历史的文化名城 。历史上,扬州作为江淮经济文化中心,曾盛极一时 。扬州山明水秀,名人荟萃,历史上留下了极为丰富的名胜古迹、诗词歌赋和掌故传说 。
【特征】:绿杨春茶品质特征:形如新柳(叶),翠绿秀气 。内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。
【评价】:
“客观上讲,扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶,可以说各有特色 。”扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春,从事茶叶生产经营十几年,他这样评价扬州茶 。
但一个叫好不叫座的茶难称为好茶 。张春举例说,福建红茶“大红袍”,绝对是茶中精品,可在扬州却没有太多的人接受 。
扬州的“绿杨春”尽管只有20多年生产史,但生产工艺不断创新,茶质也不断提升,具有了自己独特的特色,特别是新茶,汤色和茶叶都绿得诱人 。如今,扬州“绿杨春”已得到城区消费者的认可,也逐渐被江都、泰州等周边县市茶客所接受 。在全国“中茶杯”茶叶评比中,“绿杨春”多次获得特等奖,可以说,以“绿杨春”为主的扬州茶正成为茶中新贵,扬州茶完全具备了与其他名茶一样高声叫卖的底气 。
秒懂生活扩展阅读
- 老北京炸咯吱盒怎么做
- 水培绿萝什么时候弄合适
- 我的世界绿宝石怎么挖
- 中东|中东国家如何实现:“沙漠变绿洲”,结果竟是将海水引入沙漠?
- 五指山绿依旧春打一动物
- 绿幽水晶有什么比较好的寓意呢
- 西绿华岛在哪里
- 动物细胞有叶绿体吗
- |中国第一个将消失的沙漠:面积比海南岛还大,如今入眼80%是绿色
- 描写树木茂密的成语