传说,轩辕黄帝大战蚩尤,蚩尤被斩,其首落地化为饕餮 。《山海经北山经》有云:“钩吾之山其上多玉,其下多铜 。有兽焉,其状如羊身人面,其目在腋下,虎齿人爪,其音如婴儿,名曰狍鸮,是食人 。”《异经西荒经》中有云:“饕餮,兽名,身如牛,人面,目在腋下,食人 。”
后来,饕餮变成了图腾,刻于各种祭祀用的器皿之上 。《吕氏春秋先识览》有云:“周鼎著饕餮,有首无身,食人未咽害及其身,以言报更也 。”殷周时代,鼎彝上常刻的就是饕餮,其脑袋狰狞,双目炯炯,赫然有神,鼻梁凸出;首部有一双弯曲的兽角或足,其弯曲的方向似无定制,或外曲似牛角;巨嘴大张,嘴略弯曲内勾,或嘴巴紧锁 。则作正面盘踞状,身躯拱起,头着地或水云气,两边有一对利爪 。两侧有一对肉翅,形如耳朵 。饕餮好食,举凡目之所及,无所不食,若天下食尽,则将自食己身;是四大凶兽中物理杀伤力最强的怪兽,传说为三苗氏死后所化,纵使大罗金仙,也难逃饕餮吞噬 。
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