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最让我喜欢的是这里的人间烟火气息 ， 没有什么商业化 ， 尤其是靠近池塘的老街道 ， 有很多老字号的当地美食小吃作坊 ， 这是真正的当地人的生活 ， 也是这里数百年的积淀 ， 极有吸引力 。
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梅渚有300多年酿造历史 ， 是酿酒文化特色村 ， 梅渚糟烧质地纯正、入口柔和、醇香浓郁 ， 被当地人称为“新昌茅台” ， 建议不要错过；这里的手工豆腐传统技艺始于宋末 ， 明清时已在乡间流行 ， 也是当地一绝 ， 在整个绍兴地区都极有名气 。
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舌尖上的天姥唐诗宴 
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来新昌旅行 ， 不能错过的东西有很多 ， 这其中一定有天姥唐诗宴 。 天姥唐诗宴已成为了新昌独特的美食文化 ， 不仅有美食的享受 ， 更有一套“李梦白”的卡通形象设计作为现代化背景支撑 。 天姥唐诗宴的菜单设计就带有“李梦白”的形象 ， 菜单本身又是一份书签 。 趣味、文化与美食并存 ， 独到又富有深意 。
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天姥唐诗宴的每一道菜都对应着一句唐诗 ， 比如第一道的茶炉天姥客 ， 虽名为“茶”实则是一盅好汤 ， 茶炉天姥客一名 ， 出自温庭筠的《宿一公精舍》 ， 结合新昌的茶与佛道之文化 ， 这道汤品外敛内放 ， 独树一帜 ， 茶汤有烛火加热 ， 可以慢慢喝慢慢品 ， 不用担心汤凉 。
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清蒸回山茭白 ， 唐诗别称“越女天下白” 。 出自杜甫的《壮游》 ， 在当时当下的杜甫眼中 ， 越女之美无可替代 ， 而这道清蒸茭白之美也是如此 。 新昌特产的山野小茭白 ， 一般不等其长大就采摘收割 ， 此时的茭白最为美味 ， 经过烹饪摆盘后 ， 色香味俱全 ， 极有食欲 。
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满城尽带黄金甲 ， 天姥唐诗宴的这道菜品别有味道 ， 这一道也是新昌当地人极爱的特色菜 ， 是很多新昌人小时候的记忆 ， 如今这道看似很普通的菜却极受欢迎 ， 也让当地人增收不少 。
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