茶叶和鸡蛋可以做茶叶蛋,茶叶蛋做法如下,
原料:鸡蛋3个、茶叶适量,清水适量、酱油适量 。
具体步骤:
锅里放入鸡蛋;倒入适量冷水;中火煮7分钟;倒掉冷水,放碗里颠至蛋壳有裂纹;放入茶叶和适量冷水;茶水煮沸,小火再煮5分钟;放入鸡蛋;倒入酱油;小火煮5分钟;放容器里浸泡12小时;食用时,再次倒回锅里煮沸即可 。
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