臭豆腐|世界上10种最“臭”的食物 你吃过几种?
世界上的美食种类繁多,口味嘛,一般分为酸甜苦辣咸,这几种,然而在这几种味道之外,也有一种以“臭”闻名的美食,现在小编为大家盘点世界上10种最“臭”的食物,比如瑞典鲱鱼罐头,瑞典传统食物,发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭,被誉为是世界上最臭的食物 。
世界上10种最“臭”的食物1、鲱鱼罐头
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鲱鱼罐头,[bai]堪称食物界的生化武器,异味数值高达8070Au,而北京臭豆腐仅为420Au 。虽然鲱鱼罐头已经臭哭了无数买家,但依然有人表示不服,而且迅速走红 。从这个穿过屏幕散发的臭气,打通天灵盖的恐怖杀伤力,不给个第一简直没人性了 。保证吃过一次,终身阴影 。
2、TEX MEX
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西班牙的一种作料TEX MEX,它的特点就是臭,而且是一种让人无法理解的臭,因为它闻起来是“狐臭”的味道,西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后在肉的表面涂上一层厚厚的这种佐料 。
3、Vieux-Boulogne奶酪
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Vieux-Boulogne奶酪,产自法国西北部,由于在成熟过程中在外皮涂抹啤酒工艺使它在发酵过长中放出恶臭,进而成为世界上最臭的一种奶酪 。
【臭豆腐|世界上10种最“臭”的食物 你吃过几种?】4、榴莲
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榴莲,在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王” 。它的气味和味道对于很多人来说过于刺激,无法接受,但对于热爱它的人来说,它绝对是无可媲美的美味,有着热带果王之美誉 。
5、鳐鱼生鱼片
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鳐鱼生鱼片,拥有世界第二臭食品的称号 。生鳐鱼的味道本身就不讨人喜欢,这种食材最特别的就在于鳐鱼发酵后会散发出强烈刺鼻的氨气,也就是俗称的阿摩尼亚味 。起初刚吃到嘴里是不会有太过刺激的味道,但随着咀嚼事物内部的氨气大量释放,放出难以抗拒的臭味 。在咀嚼的同时不宜深呼气,否则可能造成晕厥 。
6、基维亚克
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