冰粉籽的学名

【冰粉籽的学名】假酸浆 。全草入药 , 叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮、古豆碱 。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效 , 治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症 。其又是制作凉粉(又称冰粉)的原料 。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后 , 滤去种子 , 加适量的凝固剂(如石灰水等) , 凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉 , 是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品 。

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