第一、 准备适量洋葱 , 去除外面的干皮 , 然后切成方块 , 可以用清水冲洗一下 , 洗去外面的辛辣气味;再准备适量青椒 , 洗净后切成块;准备适量干香菇 , 用清水泡发 , 然后切成块 。
第二、 炒锅中放入适量油 , 油热后将蒜片放入锅中炒香 , 然后将青椒也倒入锅中 , 翻炒均匀 。
第三、 将香菇倒入锅中 , 与青椒一起翻炒 , 香菇用油爆炒一下 , 更加美味 ,
第四、 将的洋葱块儿 , 倒入锅中翻炒均匀 。
第五、 可以根据自己的口味放入适量盐 , 鸡精 , 五香粉 , 翻炒均匀 。
第六、 加入少许生抽 , 搅拌均匀 , 然后再加入少许清水 , 防止粘锅 。
第七、 出锅前可以加少许香醋 , 这样可以让食材更加爽口 , 出锅装盘 , 就熟了 。
第八、 准备少许香菜 , 洗净后撒在上面 , 搅拌均匀 , 就可以吃了 , 美味营养 , 太好吃了 , 简单的食材做得好 , 也很好吃哦 , 大家可以试一下 。
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